chore(server): 更新服务器脚本和配置

- 修改 check_all.sh 和 start_all.sh，添加 relation_svr 和 team_svr 的启动和检查
- 更新 start_game_service.sh，注释掉部分服务器的启动脚本
- 二进制文件差异说明：
  - player_cross_svr_fight_rank.bin: 玩家跨服战斗排名数据更新
  - player_cross_svr_wealth_rank.bin: 玩家跨服财富排名数据更新
  - zone_svr 目录下多个玩家排名相关二进制文件更新

server_999/runenv/relation_svr/cfg/res/JiangHuQuizNPCConfig.txt

@@ -0,0 +1,12 @@
+[JiangHuQuizNPCConfig version="1"]
+  NpcID=1
+  ModelID=600001
+  StartPosX=0.000000
+  StartPosY=230.000000
+  LeftLimitX=-300.000000
+  LeftLimitY=230.000000
+  RightLimitX=300.000000
+  RightLimitY=230.000000
+  MoveTime=3.000000
+  IdelTime=3.000000
+  MoveSpeed=1.000000