build: 更新项目结构和配置

- 移除 .gitignore 中的多个文件和目录
- 删除 README.md 文件
- 移除 app.vue 文件
- 删除 nuxt.config.ts 文件

server/src/index.ts

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+import express from 'express';
+import roleRoutes from './routes/role.routes';
+
+const app = express();
+const port = 3000;
+
+// 注册路由
+app.use('/api', roleRoutes);
+
+app.listen(port, () => {
+    console.log(`Server is running on http://localhost:${port}`);
+});